طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالسجق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 أفخاذ دجاج
- 1/4 كيلو سجق
- 2 ثمرة بطاطس
- 2 ثمرة بصل
- 2 ثمرة طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- ورق غار
- حبهان
-
1
تشق أفخاذ الدجاج بالطول وتنزع عظمة الفخذ وتترك عظمة الدبوس.
- 2 نفرم السجق ونقسمه إلى 3 أقسام ونحشي به أفخاذ الدجاج.
-
3
نقطع البصل والبطاطس والطماطم إلى شرائح ونضعهم في صينية ونرص فوقهم أفهاذ الدجاج المحشية.
- 4 نضع كوب ماء والتوابل ونغطي الصينية ونضعها على البوتوجاز لمدة 10 دقائق ثم ندخلها فرن حار لمدة 30 دقيقة.
- 5 عند تمام النضح نفتح الشواية حتى تكتسب الأفخاذ اللون الذهبي.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
